12月13日，仁帅酒业公司2024年度下沙轮次生产工作正式启动，茅台集团总经理助理，保健酒业公司党委书记、董事长汪智明率队到仁帅酒业调研下沙轮次生产和安全工作。保健酒业公司党委委员、副总经理陈锐，生产综合管理部、综治保卫部等相关负责人陪同调研。
汪智明深入制酒车间对生产设施、消防设施、过气设备、电气线路等方面进行了检查。详细了解各班组润粮、糊化效果、晾堂操作情况，并听取相关负责人对安全生产工作和下沙情况的工作汇报。
生产车间内，员工凝心聚力，干劲十足，一派热火朝天的景象，晾堂上，在制酒工人的默契配合下，糯高粱在工人们锨与铲间舞动、交融，均匀吸水，为蒸煮做足准备。汪智明强调，下沙是全年生产工作的开局，全体员工要充满斗志和激情，全身心投入到生产工作中。要将“质量是生命之魂”理念贯穿生产全过程，深入践行“五匠质量观”，始终坚守传统酿造工艺，用心酿造高品质基酒。要牢固树立忧患意识，紧绷安全弦，加强防范意识，压实工作责任、强化工作管理，加大对制酒生产操作人员的指导与管理，严格按照工艺流程和安全规范进行标准化操作，多措并举狠抓安全生产工作，确保生产任务顺利完成，助推保健酒业公司高质量发展。
据悉双龙园区新建成投产的5栋制酒厂房，将在基酒产能上增加1200余吨，为保健酒业公司高质量发展提供坚实的基酒保障。