一千多年以前，丝绸之路上满是叮叮当当的驼铃，来自黄河拐弯处山西运城的商人抵达青海，为当地的经济社会发展作出了贡献。明朝时，来自运城盐运世家的刘敏宽，背起行囊，告别家乡，来到青海，守卫着这里，并一同带去了文化、习俗、技术，在边关修志、筑城、冶铁。后来，越来越多的晋商来到青海，山西与青海始终保持着密切的交流……
7月11日，“未来已来，洞察全局，远景将至，筹谋全盘”天佑德青稞酒运城发展高峰论坛在互助盛大召开。原运城市委常委、市委秘书长王胜，原运城市公安局局长崔长胜，原运城市人大副主任贾海林，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司董事长李银会，山西彩虹集团董事长王根才，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司总经理万国栋，山西彩虹集团总经理王世淇，与来自运城地区领导、优秀企业家、社会团体代表，以及青海、山西媒体代表等100余人出席本次论坛。
青海互助天佑德青稞酒股份有限公司总经理万国栋首先向各位莅临的领导及嘉宾表示感谢，他说道：“2021年11月18日我们与山西彩虹集团携手，共同创立了彩虹青稞酒业，开启了“跨界营销”的新篇章。自此，运城市场成为了我们共同的舞台，三年来我们并肩作战，共同探索，取得了令人瞩目的成绩。这一切，离不开王根才董事长和李银会董事长的英明指导，也离不开彩虹集团营销管理团队的强化执行，以及北京公司、山西大区营销团队的辛勤付出。三年来，我们共同见证了天佑德青稞酒在运城这片热土上的蓬勃发展，也感受到了晋商文化深厚底蕴与现代商业蓬勃生机的完美融合”。
山西与青海渊源之深，不仅于此。互助土族自治县五峰镇，五百年前就建有炼铁厂成为河湟地区的工业重地，在此兴建炼铁厂的官员，是从山西运城走出来的刘敏宽。自明之后，更多晋商来到青海，在青海发展史上留下浓墨重彩的一笔。时至今日，晋商依旧与青海保持着密切的联系。2021年，山西彩虹集团与天佑德青稞酒公司签署15年战略合作协议，共同推动青稞酒行业的发展。
山西彩虹集团董事长王根才说道：“天佑德是青藏高原白酒龙头企业，也是全国第二大清香型白酒上市企业。天佑德青稞酒发源地互助县亦是彩虹的故乡。我们两家的合作，既是巧合之缘，又是天意使然。我们跨入酒业三年来，天佑德青稞酒在运城取得了一定的发展成就，天佑德品牌已深入人心，越来越多的人钟爱天佑德，由此可见，选择天佑德，就是选择未来！”
在青海互助天佑德青稞酒股份有限公司总厂区的“一祖十贤广场”上，树立着“张大工”的雕像。要知道，从历史角度来说，青海省互助县青稞酒历史悠久。据《互助县志》记载，明朝末年，有当地做生意的山西客商聘请汾阳张姓大工前来青海酿酒。张大工千里迢迢从山西杏花村来到了互助威远镇，将杏花村白酒酿造工艺与当地酿酒工艺相结合，还带来了先进的制曲配方、制曲技术，仍用古井之水酿酒，酿造出了著名的“威远烧酒”。至1818年，天佑德酒作坊已有较大规模，青稞酒年产量5500斤。
青海互助天佑德青稞酒股份有限公司董事长李银会是土生土长的山西运城绛县人，作为从山西运城走出来的创业者，在青海这片热土上耕耘三十载。他用三个词形容天佑德与彩虹集团的关系：“一条河、一群人、一件事”，黄河从青海发源，流经山西，可以说，一条河将两地联络了起来，而像刘敏宽这样的山西人，为了将中原文化带到边陲，抛头颅、洒热血。今日，彩虹集团与青海互助天佑德青稞酒股份有限公司的携手，就是为了将“天佑德青稞酒”品牌发展至全国乃至全球，真正实现“健康持续、全球品牌”的企业目标。
（青海师范大学文学院教授米海萍作《刘敏宽与青海》主题研究报告分享）
（青海互助天佑德青稞酒股份有限公司常务副总经理冯声宝作《青稞酒的产品力》主题分享）
（青海互助天佑德青稞酒股份有限公司营销中心副总经理全健健作《天佑德运城市场发展规划报告》）
（山西彩虹集团市场运营中心总经理陈澍斐作《天佑德运城市场三年成果汇报》）
（山西彩虹集团总经理王世淇作《彩虹青稞酒业五年运城市场规划》）
将天佑德青稞酒引入山西运城市场，是青海互助天佑德青稞酒股份有限公司重要的市场布局规划。2021年，天佑德青稞酒公司与山西运城的知名企业——山西彩虹集团达成合作，成立了新的业务板块：彩虹青稞酒业，共同开发天佑德青稞酒运城及山西市场。经过三年的合作，天佑德青稞酒在山西运城市场的知名度和美誉度显著提升，越来越多的消费者开始认识和喜爱上这一来自青藏高原的美酒。